Школьники из свердловского посёлка Шабровский вырастили «огуртык» — необычное растение, полученное путём прививки огурца на корень тыквы. В результате эксперимента, проведённого в школе №137, удалось получить шесть жизнеспособных «огуртыков», которые заметно обогнали в росте обычные огурцы того же сорта. Урожайность тоже оказалась хорошей, хотя вкус плодов участникам показался пресноватым и менее выраженным, чем у обычных огурцов. Об этом рассказала учительница биологии и химии, руководительница центра образования «Точка роста» Светлана Башкирцева.
Схема эксперимента была простой, но требовала аккуратности. Сначала школьники вырастили рассаду огурца и тыквы отдельно. Когда у сеянцев появился третий настоящий лист, они выполнили прививку: корневую систему оставили от тыквы, а надземную часть — от огурца. Прививка хорошо прижилась. «Огуртыки» высадили в теплицу, и всё лето ребята ухаживали за ними. Оказалось, что благодаря более мощной корневой системе тыквы растения росли быстрее и выглядели мощнее обычных огурцов.
На следующий год школьники решили продолжить эксперименты и привили томат на картофель, назвав полученное растение «томатофель». Этот опыт оказался менее удачным: из множества привитых растений выжило только одно. Оно развивалось, дало небольшой урожай — сверху выросли мелкие помидорки, а внизу сформировались такие же мелкие клубни картофеля. Башкирцева пояснила, что «огуртык» и «томатофель» часто ошибочно называют гибридами. На самом деле это не скрещивание, а прививка — вегетативное размножение. Если посеять семена, собранные с «огуртыка», на следующий год вырастут обычные огурцы.
Ученики, которые занимались этими опытами, уже закончили школу, и пока никто не продолжил их начинания. Но полученные результаты, по словам учительницы, несомненно, заслуживают внимания как пример увлечённой исследовательской работы. Ребята не только зафиксировали результаты, но и провели мастер-класс для педагогов, показав технику прививки, и оформили проект по итогам работы. Возможно, когда-нибудь их опыт пригодится агрономам, которые ищут способы повысить урожайность и устойчивость растений без генной инженерии. А пока «огуртык» и «томатофель» остаются забавным и поучительным школьным экспериментом.
