Качество российского вина значительно улучшилось за последние годы, отмечает вице-президент Ассоциации экспертов рынка ритейла Александр Ставцев в интервью URA.RU. Он утверждает, что ассортимент высококачественного вина будет стремительно расти в будущем.
Ставцев отметил, что российские вина теперь абсолютно конкурентоспособны, особенно в ценовых категориях до тысячи и до пяти тысяч рублей. Он также обратил внимание на наличие не только качественных, но и дефицитных вин, которые вызывают интерес у ценителей.
По словам Ставцева, прорыв в российском виноделии за последние 10-15 лет впечатляет. Для европейских стран на это ушли десятилетия. Он добавил, что еще в конце 1980-х годов не все вина в таких странах, как Италия и Австрия, были безопасны для употребления.
В результате были случаи отравлений и смертей. Однако они пересмотрели свои внутренние стандарты производства. «Сейчас Австрия, например, является эталоном качественного вина. Россия встала на этот же путь и проходит его гораздо быстрее других винодельческих стран», — отметил Ставцев.
