В Налоговый кодекс РФ внесены поправки, направленные на поддержку предприятий общественного питания. С 1 октября 2025 года лимит дохода для освобождения от уплаты НДС в этой сфере повышается с 2 млрд до 3 млрд рублей. Эти изменения стали результатом активной позиции ОПОРЫ РОССИИ, которая на протяжении времени добивалась такого решения, учитывая современные экономические вызовы для бизнеса.
Федеральный закон № 227-ФЗ, подписанный 23 июля 2025 года, фиксирует новый порог освобождения от НДС для компаний, занятых в общепите (пункт 38 подпункта 3 статьи 149 Налогового кодекса). Это нововведение снижает налоговую нагрузку, устраняет практику искусственного дробления бизнеса с целью уклонения от налогов и создает условия для масштабирования предприятий.
Однако воспользоваться освобождением смогут лишь те компании, которые соответствуют трем важным критериям. Во-первых, не менее 70% их дохода должно приходиться на деятельность в сфере общественного питания. Во-вторых, уровень заработной платы сотрудников должен быть не ниже средней по отрасли в соответствующем регионе. И, наконец, предприятие должно работать на общем режиме налогообложения.
Эти условия направлены на поддержку добросовестных участников рынка, которые сталкиваются с ростом затрат на аренду помещений, логистику, сырье, а также с необходимостью повышения зарплат и преодоления административных барьеров. В ОПОРЕ РОССИИ подчёркивают, что без индексации лимита освобождения предприятия общепита могли оказаться в условиях, ограничивающих их развитие. По словам представителей организации, «без повышения порога у добросовестных предприятий не останется пространства для роста и масштабирования бизнеса». Правительство и Государственная Дума учли эти аргументы и приняли соответствующие меры.
Новые нормы открывают для предприятий общественного питания перспективы устойчивого развития, создания новых рабочих мест и долгосрочного бизнес-планирования. Изменения вступают в силу не ранее 1 октября 2025 года, то есть с начала следующего налогового периода по НДС после официальной публикации закона.
ОПОРА РОССИИ выражает благодарность всем предпринимателям, поддержавшим инициативу, а также представителям Правительства и Государственной Думы за конструктивный диалог и принятие решения, имеющего большое значение для отрасли.
