6 августа исполняется десть лет с того памятного дня, когда в России началась смена курса. В это день 2014 года Владимир Путин подписал указ «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». На другой день Правительство ввело запрет на импорт из США, ЕС, Австралии и Канады сельхозпродукции, сырья и продовольствия. В дальнейшем список расширился и в нем оказалась Украина, рассказывает в своем ТГ-канале Василий Колташов, руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества.
Можно сказать, что контрсанкции разделяются на две условных «пятилетки». На первом этапе главной задачей страны было обеспечение продовольственной безопасности, что предполагало развитие сельское хозяйства и пищевой промышленности. На втором этапе резко возросло значение развития обрабатывающей промышленности. Сейчас этот этап. Но можно подвести итоги десятилетней работы, десятилетия изменений.
Из импортера Россия стала одним из главных производителей и экспортером продовольствия в мире. Агропромышленный комплекс встал на ноги. Не только поля засеяны, но развивается животноводство и сыроварение, овощеводство и виноделие. Огромны успехи птицефабрик. Свыше 3400 объектов по всем направлениям животноводства было создано и обновлено за 10 лет. 885 молочных ферм в это десятилетие были охвачены модернизацией, а 1433 объекта построены с нуля. Объем производства молока вырос на 3 млн тонн.
В России фиксируется значительный рост производства основных видов продукции растениеводства — зерновых (с 92,4 млн тонн в 2013 году до более чем 150 млн тонн в 2023 году), сои (с 1,5 млн тонн до 6,8 млн тонн), сахарной свеклы (с 39,3 млн тонн до 53,2 млн тонн), а урожай картофеля по итогам 2023 г. составил максимальные за последние 30 лет – 8,6 млн тонн, что в 1,6 раза выше уровня 2013 г. (5,4 млн тонн).
В 2023 году был получен рекордный урожай овощей на уровне 7,5 млн тонн, что в 1,7 раза выше показателя 2013 г. (4,5 млн тонн), в том числе тепличных овощей – 1,64 млн т, что в 2,6 раза выше показателя 2013 г. – 0,64 млн тонн. Плодов и ягод получено рекордные 1,9 млн тонн, что в 2,8 раза выше уровня 2013 г. (0,7 млн тонн). Это во многом закрывает потребности рынка страны.
Производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий за 10 лет увеличилось с 3,6 млн тонн в 2013 году до 6,06 млн тонн в 2023 году. Производство птицы выросло с 5,2 млн тонн до 7,04 млн тонн. Производство молока выросло на 13,2% (с 29,9 млн тонн до 33,8 млн тонн). Надой на одну корову в сельскохозяйственных организациях увеличился на 80,7% и составил 8165 кг (в 2013 году – 4519 кг). Не далек тот день, когда российская молочная продукция займет одну из лучших позиций на мировом рынке. Например, производство сыра выросло почти вдвое с 2013 года, а растительного масла — в 2,5 раза. А на масло спрос в мире неизменно велик.
Российские продовольственные продукты имеют хорошую репутацию. Они по праву считаются одними из самых экологически чистых. Бесспорными были и остаются их вкусовые достоинства. Потому, рост объемов производства в пищевой промышленности по всем ключевым продуктам питания сохранится и после того, как внутренний рынок будет удовлетворен. Есть внешние рынки и Россия осваивает их, включая и новые рынки.