На выставке было представлено более 50 компаний с почти 100 алкогольными брендами, что привлекло профессионалов и ценителей из разных отраслей алкогольного бизнеса.
Деловая программа удивила своим разнообразием: более 50 лекций ключевых спикеров отрасли, таких как Артур Саркисян, Влада Лесниченко, Артем Перук, Евгений Шашин, Артур Галайчук, Виталий Колпин, Проект Artender, Олег Андреев и многие другие.
В дегустационном зале прошел ряд дегустаций на разнообразные темы — от вин самого южного терруара России до тестирования традиционных сидров.
Особой популярностью пользовались мастер-классы от барменской школы Liga Универ на темы «Карбонизация в баре» и «Настойки в баре». Ведущие преподаватели отрасли делились своим опытом, позволяя каждому участнику самостоятельно создать свой собственный крафтовый лимонад, сделать настойку или взбить пенку для капучино.
Панельные дискуссии на тему российского брендинга в алкогольной продукции вызвали острый резонанс, так как затрагивали самые актуальные вопросы индустрии. Круглый стол с участием Артура Саркисяна и Влады Лесниченко «Современная винная карта в ресторане» заставил представителей HoReCa по-новому взглянуть на подход составления ресторанного меню.
На главной сцене прошел профессиональный барменский конкурс на скорость приготовления коктейлей «SpeedMixing», который смог выявить не только самых опытных, но и самых быстрых барменов.
Самым ожидаемым событием выставки стало вручение почетных наград.
