На опытных полях Красноуфимского селекционного центра завершилась уборка нового сорта яровой мягкой пшеницы под названием Ница, который продемонстрировал впечатляющую урожайность. Селекционеры из филиала УрНИИСХ УрФАНИЦ УрО РАН сообщили, что валовой сбор оригинальных семян составил 1155 тонн, при этом средняя урожайность на исследуемой площади достигла 33,6 центнера с гектара. Однако наиболее примечательным является результат, полученный на площади в 55 гектаров, где Ница показала среднюю урожайность в 47,1 центнера с гектара, а на экспериментальном участке в 10 гектаров этот показатель составил 69,7 центнера с гектара. Для уральского климата такие результаты представляют собой значительное достижение.
Представители селекционного центра отмечают: «Этот сорт — наша большая гордость. Он не только высокоурожайный, но и обладает исключительной стрессоустойчивостью, что критически важно для зоны рискованного земледелия». Сорт Ница был выведен в результате скрещивания двух других сортов — Екатерина и Красноуфимская 100. Его ключевые преимущества включают устойчивость к полеганию, осыпанию и основным заболеваниям, таким как бурая ржавчина и головня. От всходов до полного созревания проходит около 80 дней, что также является важным показателем.
Главное достоинство сорта Ница заключается в высоком качестве зерна. Масса тысячи зерен составляет 40-45 граммов, что гарантирует выход муки на 10% выше стандартного уровня. Кроме того, сорт отличается повышенным содержанием белка (от 13% до 15%) и клейковины (от 27% до 30%), что свидетельствует о его высоких хлебопекарных качествах.
Успех Ницы продолжает череду достижений уральских селекционеров, которые ранее вывели сорт-«чемпион» Экстра, достигающий урожайности до 8 тонн с гектара. По итогам 2024 года другой сорт, Ирень, также показал свою значимость, войдя в тройку самых востребованных яровых пшениц в России, заняв площади более миллиона гектаров.
Новый сорт Ница уже внесен в Государственный реестр селекционных достижений и в ближайшие годы может занять достойное место на полях сельхозпроизводителей. Это не только укрепит продовольственную безопасность страны, но и станет ярким примером потенциала отечественной науки.
