Инфляция беспокоит многих россиян, но в июне нашлась категория товаров, которая порадовала покупателей снижением цен. Куриные яйца за месяц подешевели почти на 10% — это самое заметное падение в продовольственной корзине, сообщает ПРАЙМ со ссылкой на старшего аналитика инвесткомпании «Риком-Траст» Валерию Попову. Также снизились цены на сладкий перец, бананы, чеснок, помидоры и грибы — в среднем на 1,5–3,5%. В молочной группе подешевели сливочное масло, ультрапастеризованное молоко и детский творожок. «Сезонное поступление нового урожая и улучшение логистики позволили снизить розничные цены», — пояснила аналитик, добавив, что в годовом выражении плодоовощная продукция стала дешевле на 4,88%.
Летний сезон традиционно приносит на прилавки свежие овощи и фрукты, но в этом году снижение цен оказалось более заметным, чем обычно. Особенно это коснулось куриных яиц — продукта, который в последние годы неоднократно становился лидером по росту стоимости.
По данным аналитиков, в июне яйца подешевели на 9,6%. Это наиболее выраженный спад среди всех продуктов питания. Причин несколько. Во-первых, в летний период яйценоскость кур повышается, что увеличивает предложение на рынке. Во-вторых, спрос на яйца в тёплый сезон традиционно снижается. В-третьих, это скоропортящийся продукт с ограниченным сроком годности, и производители не могут долго держать большие объёмы на складах, поэтому вынуждены снижать цены для быстрой реализации.
В плодоовощной группе также отмечено снижение. Сладкий перец подешевел на 3,5%, бананы — на 3,1%, чеснок — на 2,8%, свежие помидоры и грибы — на 1,6%. Как пояснила аналитик, это связано с сезонным поступлением нового урожая и улучшением логистики, что позволило снизить розничные цены.
В молочной группе также произошло снижение — сливочное масло, ультрапастеризованное молоко и детский творожок стали доступнее. Причина — рост производства сырого молока в предыдущие периоды, что привело к формированию значительных товарных запасов. Также подешевели сыры, чёрный чай, отдельные виды колбасы и рыбы.
Особенно важно, что снижение цен носит устойчивый характер. При сравнении с аналогичным периодом прошлого года плодоовощная продукция стала дешевле на 4,88%, сливочное масло — на 8,54%, крупы и бобовые — на 2,1%. Как отмечает Валерия Попова, стабилизация связана с ростом отечественного производства, рекордным урожаем 2025 года и усилением конкуренции на внутреннем рынке.
