Фермеры бьют тревогу: обязательная маркировка молочной продукции за полтора года действия разорила малые хозяйства и загнала их в тень. Ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер» обратилась к главе Минпромторга Антону Алиханову с просьбой отменить идентификацию товаров для небольших производителей, рассказывают «Известия». «По итогам полутора лет действия обязательной маркировки в отношении крестьянских (фермерских) хозяйств все риски, о которых мы предупреждали, реализовались, — говорится в письме. — Проблемы, не получившие системного решения, стали причиной массового закрытия малых предприятий — переработчиков молока».
Особенно остро ситуация стоит на приграничных и отдалённых территориях, где нет стабильного мобильного интернета и возможностей для прокладки выделенного кабеля. Фермеры жалуются: из-за этого ввод в оборот продукции становится невозможным, скоропортящиеся товары портятся, работа встаёт. Внедрение системы потребовало от малых хозяйств увеличения штата (дополнительные операторы, кладовщики, IT-специалисты), закупки оборудования (принтеры, сканеры, специализированное ПО, весы), а также регулярных расходов на криптографическую защиту, членские взносы в международных системах идентификации и оплату труда персонала. Совокупное удорожание производства, по данным ассоциации, составляет от 30 до 50 процентов, а в отдельных случаях рентабельность снижается на 100 процентов.
В среднем затраты на маркировку достигают 1 миллиона рублей при выручке в 2,5–3 миллиона рублей. «Ряд хозяйств был вынужден полностью прекратить переработку, перейти на реализацию сырья или сократить ассортимент и поголовье в три-пять раз, — отмечают представители отрасли. — До 70 процентов малых форм либо переходят в серую зону, либо закрываются, что влечёт прямые потери налоговых поступлений и сокращение рабочих мест в сельской местности». При этом система маркировки фиксирует перемещение упаковки, но не гарантирует подлинность содержимого: доля фальсификата молочной продукции на рынке по итогам 2025 года достигла 17,68 процента.
Зампред совета ассоциации Бабкен Испирян пояснил «Известиям», что фермеры просили сделать исключение для малых производителей по аналогии с ремесленниками в обувной и швейной отраслях. «При введении маркировки нам обещали, что процесс пройдёт без затруднений, однако на практике этого не случилось», — сказал он.
Глава крестьянско-фермерского хозяйства в Удмуртии Нина Шкляева рассказала, что после ввода маркировки финансовая нагрузка резко возросла. Кроме того, фермеры не имеют доступа к оборудованию, которое позволяет автоматически наклеивать марки. «Если на крупных предприятиях процесс можно автоматизировать, то у нас 70 процентов процесса — это ручной труд. Около 3 тысяч марок распечатывается и наклеивается ежедневно вручную», — сообщила она.
Глава КФХ в Красноярском крае Андрей Болсуновский, решивший закрыть своё небольшое производство, недоумевает: «Держать четырёх сотрудников, программиста, менеджера на документах на переработке до 2 тонн молока в день для того, чтобы продать его в своём магазине, — это нецелесообразно. Как можно было уравнять промышленную переработку и фермерскую по всем требованиям к производству?»
Михаил Шконда, глава КФХ из Ленинградской области, привёл конкретные цифры: некоторые участники рынка говорят о стоимости в 30 рублей на одну марку при оптовой цене бутылки молока в 60 рублей, что соответствует увеличению затрат на 50 процентов. Помимо стоимости самой марки (0,60 рубля), добавляются ежегодные расходы: 3 тысячи рублей на программу, 3 тысячи — членский взнос в международную систему GS1, от 50 тысяч рублей — зарплата сотрудника, который занимается оформлением. «Из-за этого многие сельхозпроизводители уходят работать в серую зону либо закрываются», — констатирует фермер.
Экс-замминистра сельского хозяйства Леонид Холод признал, что проблемы с маркировкой у малого и среднего бизнеса объективно существуют, и к инициативе фермеров необходимо прислушаться. Научный руководитель Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович добавил, что помощь фермерам сейчас особенно актуальна на фоне массовой гибели скота от пастереллёза — по данным на март, погибло от 87,5 до 90,5 тысячи животных. В сложившихся обстоятельствах такие инициативы требуют поддержки: для государства это не повлечёт значительных затрат, но позволит фермерам восстановить хозяйства и сохранить их деятельность на сельских территориях.
Оператор национальной системы цифровой маркировки «Честный знак» (ЦРПТ) обнародовал данные, опровергающие тезис о спаде активности крестьянско-фермерских хозяйств из-за новых требований. Согласно статистике, в 2025 году ввод продукции фермерами в оборот вырос на 8,8% в тоннах и на 9,25% в штуках по сравнению с предыдущим годом. В ЦРПТ подчёркивают: маркировка не отменяет лабораторный контроль, однако заметно повышает прозрачность рынка.
Наиболее показательные результаты достигнуты в сегменте молочной продукции. Уровень несоответствий между сырьём и готовым продуктом снизился с 30% до 0,002% — практически до нуля. Продажи просроченной молочки сократились в 199 раз. Эти цифры, по мнению разработчиков системы, доказывают её эффективность без подмены традиционных методов контроля качества.
В ЦРПТ обращают внимание на то, что основные трудности фермеров лежат далеко не в плоскости маркировки. Гораздо острее хозяйства ощущают рост стоимости кормов, горюче-смазочных материалов, удобрений и логистических услуг. При этом аграрии малого сектора приступили к маркировке на пять лет позже крупных производителей отрасли. Для них была предусмотрена компенсация 50% стоимости оборудования, а также разработаны бесплатные мобильные приложения с офлайн-режимом, позволяющие работать с маркировкой даже при нестабильной связи.
Важное уточнение: маркировка не требуется для продукции без потребительской упаковки — в частности, на развес и на ярмарках. Это снимает часть бюрократической нагрузки с мелких производителей, которые торгуют напрямую.
В ЦРПТ также привели мнения самих фермеров, причём не критические, а позитивные: ряд хозяйств оценили внедрение системы как упорядочивающее процесс и защищающее от недобросовестной конкуренции. В операторе подчеркнули, что готовы и дальше адаптировать механизмы под нужды малого бизнеса, сохраняя баланс между контролем и удобством.
