Врач-гепатолог Алла Южнова рассказала о продуктах и признаках, на которые стоит обратить внимание для сохранения здоровья печени и предотвращения развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП). Эксперт подробно описала пищевые привычки, способствующие накоплению жира в печени, а также симптомы, которые могут сигнализировать о начальной и прогрессирующей стадии заболевания.
Согласно мнению Аллы Южновой, ключевой угрозой для печени являются обработанные и жареные продукты, а также напитки с высоким содержанием сахара и соли. Врач подчеркнула: «Люди должны держаться подальше от большинства обработанных и жареных продуктов, таких как сладкие изделия, печенье, газированные напитки и фруктовые соки. Это связано с тем, что такие продукты увеличивают количество жира, накапливающегося в печени». Помимо сахара, гепатолог выделила опасность чрезмерного потребления соли, которая способствует развитию НАЖБП. Обработанные продукты, как отметила Южнова, способствуют повышению уровня сахара в крови, что, в свою очередь, усиливает жировые отложения в печени. Особое внимание следует уделять и жирному переработанному мясу с высоким содержанием насыщенных жиров, чтобы снизить риски повреждения печени.
Врач перечислила основные продукты и напитки, употребление которых рекомендуется ограничить: печенье, обработанное мясо, газированные напитки и фруктовые соки. Она отметила, что накопление жира в печени тесно связано с избыточным весом и сопровождается повышенным риском развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с кровообращением. «Наличие НАЖБП в перспективе может привести к развитию рака печени или печеночной недостаточности», — предупредила Южнова.
В качестве ключевых мер профилактики и лечения НАЖБП специалист выделила сбалансированную диету, регулярную физическую активность и при необходимости снижение массы тела. По ее словам, исследования показывают, что эти меры способны уменьшить жировые отложения в печени, а в некоторых случаях даже обратить болезнь вспять.
Обращая внимание на симптомы, гепатолог отметила, что на ранних этапах заболевание часто протекает бессимптомно. Однако усталость, общее чувство слабости и дискомфорт в правом верхнем боку могут указывать на накопление жира в печени. Среди других тревожных признаков, требующих немедленной консультации с врачом, Южнова выделила пожелтение кожи и глазных белков, появление легких синяков, потемнение мочи, отеки живота, рвоту с кровью, темный смолистый кал, а также нарушения сознания и кожный зуд.
Кроме того, по мнению эксперта, симптомы, такие как потеря аппетита, кожный зуд и умственная заторможенность, могут свидетельствовать о прогрессировании жировой болезни печени.
Причинами развития жировой болезни печени, по словам Аллы Южновой, являются злоупотребление алкоголем, а также ожирение, которое связано с образом жизни — преобладанием пищи, богатой насыщенными жирами и сахаром, и недостаточной физической активностью.
Неалкогольная жировая болезнь печени часто не проявляет заметных симптомов на ранней стадии. По мере прогрессирования заболевания развивается неалкогольный стеатогепатит — воспалительное поражение печени, которое значительно повышает риск печеночной недостаточности и рака печени.
Эксперты указывают, что на этом этапе могут появиться такие симптомы, как тошнота, потеря аппетита, пожелтение кожи и глазных белков, кожный зуд, отеки, кровотечения в желудочно-кишечном тракте и заторможенность мышления. Врачебная консультация и диагностика в случае обнаружения этих признаков крайне важны для подтверждения диагноза и назначения соответствующего лечения.
Обобщая информацию, можно сделать вывод, что поддержание здоровья печени требует контроля питания с исключением или ограничением обработанных, сладких и жирных продуктов, а также внимательного отношения к симптомам, которые могут указывать на развитие серьезных заболеваний печени. Ранняя диагностика и коррекция образа жизни остаются ключевыми факторами успешной профилактики и лечения жировой болезни печени.
Данный материал не является медицинской рекомендацией
