Даже рекордный вылов рыбы не позволит России полностью обеспечить внутреннее потребление на целевом уровне 28 килограммов на человека в год. Об этом заявил председатель Рыбного союза Александр Панин. Чтобы выйти на этот показатель, стране нужно производить примерно 4,2 миллиона тонн рыбной продукции. Сейчас производят меньше — около 4,1 миллиона тонн, и это без учёта экспорта. Функцию замещения недостающих объёмов выполняет импорт. По данным Росрыболовства, текущее потребление рыбы в России составляет 25–26 килограммов на человека (3,8–3,9 миллиона тонн на всё население). Из них только 60 процентов — продукция отечественных рыбаков, остальное ввозится из-за рубежа.
Александр Панин, председатель Рыбного союза, в интервью NEWS.ru объяснил, почему Россия не может отказаться от импорта морепродуктов даже при высоких объёмах вылова. «Уравнение с экспортом делает задачу математически невыполнимой», — заявил он. Чтобы обеспечить потребление на уровне 28 килограммов на человека в год, стране нужно производить примерно 4,2 миллиона тонн рыбной продукции. В настоящее время в России производят меньше — 4,1 миллиона тонн, и это без учёта экспорта.
«Собственной рыбы для достижения 28 килограммов нам точно не хватит», — сказал Панин. Функции замещения недостающих объёмов выполняет импорт. По данным Росрыболовства, текущее потребление рыбы в России составляет 25–26 килограммов на человека, что в пересчёте на всё население даёт 3,8–3,9 миллиона тонн. Из них лишь 60 процентов — продукция отечественных рыбаков, остальное — ввоз из-за рубежа.
Ранее исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин заявил, что цены на сельдь и треску не снизятся в 2026 году. Эти виды рыбы в прошлом году оказались лидерами по снижению цен, но дальнейшего падения ждать не стоит.
